Loading...

Excelente crema para sanar múltiples enfermedades que no sabías, pruébala hoy mismo te asombrara

SALUD 311 Visitas

La calabaza es una hortaliza que sirve como alimento además de poseer interesantes propiedades para la salud.

pure-calabaza-01

Tiene un alto contenido en fibra y es muy diurética, por lo que es especialmente útil para dietas de adelgazamiento, y además, gracias a su acción suavizante y protectora de la mucosa del estómago, está indicada en casos de acidez de estómago, digestiones difíciles o gastritis, ya que calma la irritación y el dolor de estómago, es baja en calorías y rica en minerales, antioxidantes y vitaminas que nos ayudan a desinflamar la vesícula. La consumiremos cocinada al vapor o cocida Remedio con puré de calabaza para tratar la inflamación de la vesícula

La vesícula biliar es un órgano esencial para llevar a cabo una buena digestión. Si bien es cierto que muchas personas hacen vida más o menos normal sin este órgano, vale la pena conocer un poco más su funciones para cuidarlo y atender su salud.

Problemas como la inflamación (colecistitis) o las piedras en la vesícula son las dos dolencias más comunes que siempre lo enferman. Es entonces cuando la bilis deja de llega de forma adecuada, y cuando ya no digerimos tan bien las grasas en el intestino delgado.

Cuando un cálculo bloquea este conducto, la bilis se acumula y aparece la inflamación y la infección. Las personas con diabetes también deben prestar mucha atención a su vesícula, de ahí que valga la pena tener en cuenta estos sencillos consejos.

Calabaza para tratar la inflamación de la vesícula

pure-calabaza-1

Fíjate en el color de la calabaza: tiene un tono anaranjado, o amarillo intenso. Este aspecto apetitoso se debe sobre todo a pigmentos fenólicos y a sus antioxidantes. Es una de las hortalizas más bajas en calorías y más ricas en fibra dietética, antioxidantes, minerales y vitaminas de las que disponemos.

Todo ello favorece no solo la desinflamación de la vesícula, sino que, además, también cuida de sus funciones básicas y la mineraliza. Son muchos los nutricionistas que la recomiendan para reducir el colesterol y favorecer, además, la pérdida de peso.

Este puré de calabaza te va a aportar un alto nivel de vitamina A, uno de los antioxidantes más poderosos que existen. Gracias a este elemento cuidamos de las mucosas del intestino, hígado y vesícula biliar, a la vez que reducimos infecciones y luchamos contra el cáncer.

También es una excelente fuente de compuestos naturales como los flavonoides, los beta-carotenos, la criptoxantina o la luteína.

La calabaza es una fuente muy interesante de vitaminas del grupo B, muy necesarias para la salud de los órganos y para nutrir las células protegiéndolas de agentes tóxicos o nocivos.

Los nutricionistas nos recomiendan el consumo de una taza de calabaza cocida al día en caso de sufrir inflamación de vesícula.

Con una sola taza cubrimos el 100% de las necesidades diarias de vitamina A, el 20% del cantidades diarias de vitamina C, el 10% o más de la vitamina E, riboflavina, potasio, cobre y manganeso…

Nutrientes esenciales para cuidar de nuestra salud y de favorecer la curación de la vesícula.

Puré de calabaza y zanahoria para cuidar de nuestra vesícula

pure

Ingredientes

  • 500 g de calabaza
  • 2 zanahorias
  • 100 g de puerro
  • 50 g de cebolla
  • ¼ de litro de agua
  • Una pizquita de pimienta blanca
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (16 g)
  • 1 ramita de perejil

Elaboración:

  • Lo primero que vamos a hacer es limpiar bien las zanahorias y el puerro. Ahora, cortaremos de forma muy finita (estilo juliana) la cebolla y el puerro.
  • En una sartén, procedemos ahora a pochar el puerro y la cebolla con un poquito de aceite de oliva. De ese modo nuestra crema de calabaza cogerá un sabor mucho más intenso e interesante.
  • ¿Siguiente paso? Muy fácil. Pelamos la calabaza y la cortamos a cuadraditos pequeños. Hacemos lo mismo con las zanahorias, rodajas finas para que la cocción pueda llevarse a cabo de una forma más sencilla.
  • La cocción de la zanahoria y la calabaza durará, al menos, una media hora. No obstante, debes estar pendiente de que las dos hortalizas alcancen su punto adecuado de cocción, es decir, que queden bien blanditas para hacer una crema bien homogénea y fácil de consumir.
  • Una vez tengamos ya cocidas las hortalizas dejamos que reposen unos 10 minutos, de ese modo se conservan mejor sus propiedades. Pasado ese tiempo, ya podemos pasar todos nuestros ingredientes por la batidora.
  • Añade la zanahoria y la calabaza, junto con el puerro y la cebolla que hemos pochado con aceite de oliva. Obtén una crema bien finita y sin grumos.
  • A la hora de servirla puedes acompañarla con unas hojitas de perejil o de menta.

Modo de Consumo:

  • Puedes consumir esta crema de calabaza a lo largo de 10 días, ya sea por la mañana o bien por la noche. Es un complemento muy adecuado que puedes combinar, por ejemplo, con una pechuga de pavo (sin piel).
  • Recuerda que para tratar la vesícula inflamada debes consumir vegetales siempre hervidos o cocinados al vapor. Las cremas o las compotas de frutas (como, por ejemplo, la de manzana) son muy saludables en estos casos.
  • Evita consumir alimentos muy calientes. No es adecuado en caso de una vesícula inflamada.
  • El aceite de calabaza o sus semillas también son muy recomendables.
  • Consume yema de huevo, pescados azules e infusiones de diente de león.
  • Evita las comidas con muchas grasa, o muy ácidas, así como los lácteos, ya que no suelen digerirse bien y nos inflaman.

En Conclusión, Para quienes se recomienda:

  • Sobrepeso: debido a que es baja en calorías, es diurética, depurativa y contiene fibra.
  • Exceso de apetito: ya que un 90% de su contenido es agua y contiene fibra. Además, su dulzor hace que no tengamos tanta necesidad de consumir otros dulces dañinos para la salud.
  • Estreñimiento: gracias a su contenido en fibra.
  • Problemas oculares: pues su contenido en vitamina A beneficia a la salud ocular y ayuda a prevenir cataratas.
  • Prevención del cáncer: su contenido en licopenos ayuda a prevenir el cáncer de próstata, pulmón, estómago y vejiga.
  • Embarazo: por su contenido en vitaminas y minerales, entre ellas, el ácido fólico.
  • Problemas de la piel, como eczemas. Además, protege de los rayos del sol.
  • Desequilibrios del azúcar, como la diabetes e hipoglucemia. En este caso recomendamos consumir diariamente una crema de calabaza especiada con un poco de canela, que también es un regulador del azúcar (además, le dará un sabor delicioso).
  • Exceso de mucosidad, sobre todo, en niños, ya que ayuda a expectorar.
  • Problemas del aparato digestivo: la calabaza protege el estómago del exceso de acidez y la gastritis.
  • Problemas de próstata: el consumo de la calabaza y sus semillas ayuda a prevenir y mejorar problemas de próstata.
  • Parásitos intestinales: las semillas de calabaza son un remedio muy antiguo para prevenir y eliminar parásitos intestinales. Deberán tomarse a diario al menos 30 semillas, que, combinadas con las propiedades laxantes de la calabaza, serán un remedio muy eficaz en niños y adultos.
  • Enfermedades inflamatorias, como la artritis o el asma: la calabaza ayuda a reducir el dolor y la inflamación.
SHARES
Share on FacebookShareTweet on TwitterTweet
Loading...

Comentarios