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Recomendaciones y Consejos para preparar comidas saludables

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La recomendación principal es modificar tu alimentación. Pero hay tantas opciones de dietas, filosofías alimentarias y consejos que quizás en principio tanta información te abrume.

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Para comenzar es aprender a hacer comidas caseras utilizando ingredientes naturales, y saber cómo elegir los alimentos menos procesados. Estas primeras recomendaciones te ayudarán a ir teniendo una dieta más saludable.

Consejos:

Consumir ingredientes frescos y naturales

Consume alimentos sin procesar: frutas y verduras frescas y cereales integrales y legumbres. Evita las cajas de comida enlatada y preparaciones “listas para usar”: este tipo de productos tienen un alto contenido de sodio y conservantes alimentarios.

Consumir los alimentos sin freírlos

Cocinar carnes y pescado al horno, a la brasa, al grill o al vapor: estos métodos utilizan poco o nada de aceite y hacen que los alimentos resulten más saludables para ti.

Busca alternativas al azúcar

El azúcar blanco refinado es muy nociva para la salud y el sistema inmune. Cosume como stevia, azúcar mascabo integral de caña, miel de agave, o banana pisada para preparaciones de panadería.

Consume condimentos naturales y saludables

Prepara tus platos favoritos utilizando aceite de oliva de primera presión en frío, vinagres infusionados y todo tipo de condimentos y hierbas aromáticas que además de dar sabor a tus comidas tienen beneficios para la salud.

Antes de las comidas, sería bueno una ensalada

Consumir una ensalada de vegetales crudos antes del plato principal , es un excelente hábito de salud que nos asegurará alimentos frescos y nutritivos todos los días.

Refréscate con bebidas naturales

Principalmente consumir las bebidas sanas. Evita las gaseosas, los jugos en polvo y todo tipo de bebida artificial endulzada. Bebe agua fresca, jugos de frutas, licuados, limonada y aguas saborizadas caseras. El exceso de sodio y ácido fosfórico en las bebidas carbonatadas genera una expulsión de calcio del organismo y el consiguiente riesgo de osteoporosis.

Consume cereales integrales

Consume cereales con preparación integral y no cereales refinados carecen de nutrientes y de fibra. Elige arroz integral, avena arrollada y harina integral para tus panificados.

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